Bacharel em Nutrição pela Universidade de Santa Cruz do Sul, em Set/2014, experiência em Nutrição Clínica, com consultório particular, experiência em gestão de qualidade.
Consultoria e Assessoria: - Elaboração de cardápios; - Elaboração de Manual de Boas Práticas; - Visita técnica (com aplicação de check list, com a finalidade de apresentar a situação real do estabelecimento, listando pontos de melhorias);