Thaís Sodré

Calda de óleo de coco com chocolate para coco fresco ou colocar bolo

Chocolate de whey proteína com cacau

Suco para Detox

Smothie Termogenico

Smoothie de frutas com iogurte e gengibre

• 1/4 xícara (60 ml) de suco de laranja


• 1 manga picada


• 1 banana em rodelas


• 2 mini cenouras


• 170 g de iogurte


• 2 cubos de gelo, ou a gosto


• 1 colher (chá) de gengibre em pó


• 1 colher de chia

Smoothie de abacate, couve e chia

• 1/2 pera


• 1/4 de abacate


• 1/2 pepino


• 1/2 limão


• 1 punhado de hortelã


• 1 xícara (chá) de couve


• 1 rodela grossa de gengibre (cerca de 2 cm)


• 1 xícara (chá) de água de coco


• 1 colher (sopa) de chia em grãos

Smoothie de pera e kiwi

Mousse de Abacate

bolo de chocolate de caneca

• 1 ovo


• 1 colher de sopa de farinha de coco


• 1 colher de sopa de farinha de amêndoas ( ou castanha, amendoim)


• 1 colher de sopa de cacau 100%


• 1 colher de sopa de açúcar de coco ou Xylitol


• 1/4 copo americano de água


• 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó

Cookie ( farinha de amêndoas ou castanhas)

Sopa Verde Detox

• 50g de repolho verde picado


• 2 folhas de couve-manteiga em tiras finas


• ½ xícara de chá de salsinha picada


• 1 colher de sopa de gengibre ralado


• 100g de brócolis 


• 1 colher de sopa de óleo de coco


• 2 talos de salsão


• 100g de couve-flor


• 1 chuchu em cubinhos


• 2 dentes de alho


• 1 cebola pequena ralada


• Sal e pimenta-do-reino a gosto


• Água fervente


• 
  

Sopa detox verde 2

• ½ maço de espinafre


• ½ talo de salsão


• ½ maço de escarola


• ½ maço de salsa


• ½ maço de acelga


• ½ abóbora japonesa


• 1 beterraba


• 1 abobrinha


• 1 chuchu


• 1 dente de alho picado


• 2 colheres (chá) de sal


• 1 colher (chá) de azeite extravirgem


• 1 litro de água


• Pimenta do reino a gosto

Hambúrguer de berinjela, gengibre e cominho

Bolinho Prestígio com Pasta de Amendoim

• 1 ovo;


• 1 scoop de POWER 7 da GT NUTRITION USA de chocolate (mas com morango fica muito bom também);


• 2 colheres de (sopa) de MCT POWER da GT NUTRITION USA;


• Coco ralado, adoçante e canela à vontade


• 1 colher (sopa) de água


• 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim crocante sem açúcar (eu usei da Pasta Mandubim);

Suco desintoxicante

TORTA SALGADA - Low carbo

Pão low carb

1. Bata os ingredientes com exceção do fermento em um liquidificador.


2. Acrescente o fermento e bata para incorporar.


3. Disponha a mistura em uma forma retangular, daquelas de bolo inglês.


4. Asse em forno a 200 graus, por 30 minutos ou até dourar.

Chocolate Whey Best - Atletica

Crepioca

Bolo whey proteina

Caldo de Abóbora com Espinafre - Sopas baixo em carboidrato( Low Carb)

Canja Low Carb de Frango e Legumes -

Sopa verde - baixo carboidrato

• 300 gramas de linguiça paio cortada em cubos


• 200 gramas de couve picada


• 3 chuchu descascado e picado


• 1 talo de salsão picado


• 1 colher de sopa de óleo de coco


• 3 dentes de alho picados


• 1 cebola grande cortada em cubos


• 1 litro de caldo de legumes ( preferencia natural)


• noz moscada a gosto


• pimenta a gosto


• sal a gosto 


• 
  

sopa de abóbora e espinafre - baixo de carboidrato

• 4 xícaras de abóbora moranga cortada em cubos


• 1 xícara de espinafre ou couve picado


• 5 colheres de sopa de creme de leite light ou leite vegetal (cremoso) 


• ½ xícara de bacon picado ou temperaro para veganos


• 2 dentes de alho amassados


• ¼ cebola em fatias

Sopa de Frango e Legumes

sopa de frango e legumes 2

• 1/2 peito de frango cortado em cubos grandes


• 1/2 xícara de couve-flor picado


• 1 cenoura picada


• 1/2 xícara de brócolis picado


• 1litro de água


• 2 colheres de sopa de azeite


• 2 folhas de louro


• 1 cebola picada


• 1 colher de chá de molho de pimenta


• salsinha picada a gosto


• sal a gosto

sopa de brócolis

• 1 brócolis


• 1/2 cebola


• 2 dentes de alho


• azeite de oliva


• pimenta do reino a gosto


• sal a gosto


• salsinha

Suco Antiacne

Coquetel Antiacne

Salada de quinua com legumes

QUIBE ASSADO

• 400g de abóbora (hokkaido - de casca dura verde)


• 1 ½ xícara de chá de trigo para quibe


• 1 cebola picada


• 3 dentes de alho picados


• 1 xícara de chá de hortelã fresco picado


• 1 colher de chá de pimenta-do-reino


• 1 colher de chá de cominho em pó


• 2 xícaras de água morna


• Sal


• Shoyu


• Óleo de gergelim tostado

1. Regue a abóbora com um fio de azeite e coloque para assar com casca no forno a 180°C por 30 minutos.


2. Hidrate o trigo na água morna por cerca de 20 minutos.


3. Retire a abóbora do forno e retire a polpa.


4. Numa tigela, amasse a abóbora com o garfo e tempere-a com sal, pimenta, cominho, shoyu, cebola e alho.


5. Escorra o trigo hidratado.


6. Adicione o trigo e o hortelã ao purê de abóbora e misture bem. Ajuste com mais tempero se precisar.


7. Modele em formato de quibes.


8. Leve ao forno por 40 minutos a 180°.

Sopa-creme de mix de legumes

PANQUECA DE BIOMASSA: receita leve sem farinha e leite + com recheio de atum

Snack proteico e maionese de biomassa

Muffins salgados

BRIGADEIRO OU TRUFA DE BIOMASSA DE BANANA VERDE

Torta de liquidificador light de frango

• 2 ovos;


• ½ xícara de óleo;


• 2 xícaras de farinha sem GLUTEN ( AMINA ou ZAYA FLOUR ) ou BIOMASSA DE BANANA VERDE A MESMA QUANTIDADE


• 1 colher de sobremesa de fermento em pó;


• 2 copos de leite desnatado;


• 50 gramas de queijo ralado ou quejo vegano ( ver se tem restrição);


• sal a gosto.

• 1 peito de frango médio ou atum ou sardinha


• 1 tomate sem sementes picado;


• 1 cebola grande picada;


• 2 dentes de alho picados;


• 1 xícara de azeitonas verdes sem caroço picadas;


• 2 colheres de sopa de cheiro verde picado;


• pimenta do reino a gosto.

Bolo Low Carb de caneca

• 2 colheres de sopa de farinha de coco / amendoas ;


• 1 colher de sopa de amêndoas picadas;


• 1 colher de sopa de óleo de coco;


• 1 colher de sopa de leite de coco;


• 1 colher de sopa de xilitol ;


• 1 ovo;


• pitada de bicarbonato de sódio.

• 1 banana amassada;


• 1 ovo;


• 3 colheres de sopa de farinha de castanha de caju;


• 1 colher de chá de canela em pó;


• 1 colher de sobremesa de cacau em pó;


• 1 colher de chá de a xilitol


• 1 colher de chá de óleo de coco;


• 1 colher de chá de fermento em pó.

• 1 ovo;


• 1 colher de sopa de farinha de coco;


• 1 colher de sopa de farinha de amêndoas;


• 1 colher de sopa de cacau 100%;


• 1 colher de sopa de  xilitol 


• 1/4 copo americano de água;


• 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó.

• 1 clara;


• 2 colheres de sopa de aveia;


• 1 pitada de canela;


• 1 colher  de xilitol ;


• 2 castanhas do pará picadas;


• 1 colher de café de fermento em pó.

• 1 ovo;


• 2 colheres de sopa de cenoura cozida e amassada;


• 10 gotas de stevia ou xilitol ;


• 1 colher de sopa de nozes bem triturada;


• 1 colher de sopa de farinha de coco/ amendoas/ castanha ;


• 1/2 colher de café de fermento;


• 1 colher de chá de óleo de coco;


• 4 gotas de essência de baunilha.

SMOOTHIE

Smoothie com Aipo

ABACAXI ABACATE DETOX SMOOTHIE

• 200g de abacaxi doce e maduro, picado


• Couve de 60g


• 1 banana madura


• ½ de um abacate maduro


• 2 colheres de chá de sementes de chia


• 2 xícaras de água para completar


• Gengibre 10gr


• -Salsinha oi aipo um punhado

1. Basta adicionar todos os ingredientes ao seu liquidificador ou fabricante de smoothie, completar com água e misturar por 1 minuto - até que tudo seja completamente incorporado.


2. Beba imediatamente.


3. Você também pode adicionar um grande pedaço de gelo se você gosta de seus smoothies realmente com frio.

Smoothie de Pepino e Kiwi

 Smoothie Verde

Batida de abacate com cacau

• 1 copo de 300 ml de leite de coco, amendoas, castanhas, de arroz


• 1 abacate pequeno


• 2 colheres de sopa de cacau em pó


• 
  


• 1 colher e meia de sopa de açúcar de coco ou xilitol

Fiberlift

Pesto de Coentro

Pão lOW CARB

• 2 xícaras de farinha (de amêndoa, avelã, castanha de caju, castanha do pará, linhaça …)


• 6 ovos


• 6 colheres leite de coco


• 3/4 xícaras de queijo parmesão (opcional mas extremamente aconselhado – fique a vontade para escolher outro queijo)


• 2 colheres de chá de fermento para bolo


• 
  

Sopa Fria de Palmito 2 receitas

• 1 vidro de palmito em conserva (lavado, fervido e escorrido)


• 1 copo de iogurte natural desnatado sem lactose (aproximadamente 180g)


• 1 xíc. (chá) de leite desnatado sem lactose
  


• 1 col. (sopa) de azeite


• suco de 1/2 limão


• pimenta do reino e sal marinho ou rosa a gosto


• ervas frescas ou brotos para enfeitar

• 300g de palmito em conserva (lavado, fervido e escorrido)


• 1 caixa de creme de leite  sem lactose
  


• 1/2 xíc. (chá)  de leite desnatado sem lactose
  


• 2 col. (sopa) de azeite


• 2 dentes de alho picados


• sal rosa ou marinho, pimenta do reino  e cominho a gosto


• cebolinha picada a gosto para salpicar

Doritos saudáveis